 |
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
Vino di buona struttura, al profumo ricorda la mora selvatica
rosso rubino tendente al violaceo, tannico e piuttosto acidulo da giovane, in bocca regala una piacevole sensazione di confettura di ciliegia. L'affinamento di 12 mesi in barrique di rovere è necessario
per donare armonia e morbidezza alle qualità di questo vino
tipico e antico del nostro territorio.
Si abbina a carni rosse o selvaggina in umido, si serve a 18° C.
Scarica scheda tecnica in PDF |
 |
SELVA NEREA
Colore: rosso rubino tendente al violaceo.
Olfatto: cenni balsamici e fruttati di ciliegia,
cacao e china a chiudere.
Gusto: notevole personalità, cacao e ciliegia con
tannini amalgamati alle note sapide e morbide.
Alcool (% vol.): 13.
Temperatura di servizio: 18°/20° C.
Abbinamenti: costate di manzo,
formaggi Piave e Montasio stagionati.
Scarica scheda tecnica in PDF |